سفره پهن شده، نان تازه، پنیر، سبزی، خرما و آش گرم در کنار چای هلدار، همان ترکیب ساده اما پر از عطر خاطرهای است که هر ساله در خانه پدری تکرار میشود. مادر مثل همیشه سینیهای کوچک را آماده میکند، نوهها را در آغوش میگیرد و پدر با لبخند گوشه سفره مینشیند، در حالی که نگاهش روی چهره تکتک عزیزانش میچرخد.
رمضان در ایران نوعی بازتولید فرهنگی خانواده است؛ گویی هر سال یک «یادآوری جمعی» اتفاق میافتد که خانواده هنوز هسته اصلی زیست ایرانی است و در حالی که ریتم پرشتاب زندگی مدرن و فشارهای اقتصادی، نهاد خانواده را در کلانشهرهای ایران به حاشیه رانده است، ماه رمضان همچون یک «مقاومت فرهنگی» قد علم میکند.
در ساعات اولیه ماه رمضان تنها موضوع به روزه گرفتن محدود نمیشود؛ بدن دچار تغییر ناگهانی در عادات خوردن، آشامیدن و خوابیدن میشود. متخصصان سلامت و تغذیه این موضوع را توضیح میدهند و نسبت به برخی اشتباهات رایج که میتواند از همان ابتدا انرژی شما را کاهش دهد، هشدار میدهند.
رمضان در ایران، هرکس را به خاطرهای وصل میکند. کسی را به موذنزاده، کسی را به شجریان وکسی را به زولبیا و بامیه. خاطرات رمضانی درایران زیادند. رمضان با هزار نخ فرهنگی به ایران تنیده و پیوند خورده، اما این میان از مرد که قلمش پیونددهنده روح ایرانی با اسلام بود، هنوز یادی نمیشود. او که ماه رمضان را راهی به درون نفس انسان میدید؛ راهی که از گرسنگی جسم آغاز میشود و به سیر روح ختم. شهید سید مرتضی آوینی.
از قدیم تاکنون آنچه که توانسته در کنار دستور الهی و واجب روزه داری در ماه مبارک رمضان مومنین را بر انجام اعمالش یاری کند بدون شک آیین و رسوم و فرهنگ هر منطقه است که مردمانش هر ساله در پاسداشت آن تلاش کرده و این میراث معنوی را سینه به سینه انتقال می دهند.
سابقه مناجات خوانی در ایران به قبل از اسلام باز میگردد و نشان میدهد ایرانیان از دیرباز با نوای دعا و مناجات عجین بودهاند.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به همزمانی ماه رمضان و نوروز، بر اهمیت مصرف وعده سحری تأکید و توصیه کرد که این وعده مشابه ناهار باشد و شامل تمامی گروههای غذایی، از جمله پروتئین، سبزیجات و لبنیات شود.