نان
۵ آبان ۱۴۰۴
تأملی در وجوه پیدا و پنهان نان
آیا نان به عنوان پدیدهای که هر روز با آن مواجه هستیم ماهیتی آشنا و ساده دارد؟ اسکات کاتلر شرشو، در کتاب «سرودن نان» فلسفه، ادبیات و تاریخ را بستری برای تأمل در تجربه پیچیده نان فرا میخواند و خواننده را به بازاندیشی درباره نقش آن در زندگی بشری دعوت میکند.
۲ اردیبهشت ۱۴۰۴
چرا قدیمیها خوردن نانهای ته سفره را شفا میدانستند؟
قدیمها نان در فرهنگ ما به قدری مقدس بود که بزرگترها مصرف خرده نانهای ته سفره را مایه شفا میدانستند و نمیگذاشتند حتی یک تکه نان دور انداخته شود.
